台湾

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台南の林百貨店に行ってきた

こんにちは、へなそうるです。 台南の「林百貨店」に行ってきました。 林さんという日本人が作ったデパートが、未だに大切にされているのはすごく嬉しい。 林百貨店とはこんなところ。 ハヤシ百貨店(はやしひゃっかてん)は山口県出身の経営...
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台北の北投青硫名湯は駅から徒歩圏で行ける極上湯!

こんにちは、へなそうるです。 わたしは大の温泉(特に秘湯)好きなんですが、海外に行くときも必ず温泉があれば入りたい!と思う方で。 台湾にはいくつか温泉地がありますが、銭湯並みの金額で本場の温泉を楽しめる北投温泉がおすすめです。 北投温...
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台北ヂェン先生の日常着|惠中布衣文創工作室に買いに行く!

こんにちは。へなそうるです。 台北に行ったら必ず寄りたい!と思っていた「惠中布衣文創工作室」。 念願かなってヂェン先生ともお会いできました。 クラスカで取り扱いジワジワと人気になった「ヂェン先生の日常着」。 目黒通り...
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コスパ最高!台北の新進気鋭のデザイナーの服が買えるセレクトショップ、MistyMint

こんにちは、へなそうるです。 台湾に行くと、必ず立ち寄る洋服のお店があります。 新進気鋭の台湾人デザイナーが手掛ける服を取り扱っているセレクトショップ、「ミスティ・ミント」。 Misty Mintは台北版「コムデギャルソン」 ...
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台湾の超人気豚足店「富覇王猪脚極品餐庁」でトロける豚足を食べてきた!

こんにちは、へなそうるです。 台北は、2泊3日で行けてしまう、日本からとても近い国ではありますが、到底2泊程度じゃ満足できない観光大国です。 中でも、台湾料理は本当にどれも美味しく、あれもこれも食べてみたい、というリストを書いて...
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台北で安くて美味しい小籠包を食べたいならここ。「済南鮮湯包」

小籠包は鼎泰豊が有名ですが、もっと安くて美味しい小籠包が食べたい。 鼎泰豊はやはり高いのと、行列で待ち時間が長いのが難点。 台湾は美味しいお店がわんさかありますが、たくさんあり過ぎてどこに行けばいいかわからない。小汚い店でローカ...
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祈り

Fujifilm X-E2 2016年8月、台北を始めて訪れ、龍山寺にお参りに行ったときに撮影した一枚。 台湾の人たちが、それぞれ真剣にお祈りをし、彼らの日常に「祈り」というものが自然に浸透しているのが肌で感じられました。 ...
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小籠包の名店、鼎泰豊(ディンタイフォン)の穴場は新光三越南西店!

一度は絶対食べてみたかった有名店、鼎泰豊の小籠包! ニューヨークタイムズ紙に「世界の10大レストラン」として紹介された、上海料理のレストランチェーン鼎泰豊(ディンタイフォン)。 ここの小籠包は世界中の小籠包好きを虜にしている...
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甘辛い大きな豚の角煮とゆで卵が乗った「知高飯」の丼がうまい!

トロトロの甘辛い角煮丼。日本人なら大好きな味。 日本でリサーチしているときから、どうしてもここの角煮丼が食べたかった… 夜は開いていないみたいなので、ランチ時に食べるべし。 まるで屋台?というほどの小さな店で、ササっと...
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台北でブランチを楽しみたいなら「青島豆漿店」で

台北の朝食専門店「青島豆漿店」 台湾は朝食専門店がたくさんあります。 朝食専門店というだけあり、朝からせいぜいお昼くらいまでの営業で、台湾のソウルフードともいえる色々な美味しい朝ごはんが楽しめます。 現地の人は「お気に入りの朝...
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料理好き・調理道具好き必見!迪化街の永興農具工廠で買った丸いまな板

わたしは大の調理道具好き。 料理が好きになったのは、自分でこだわりにこだわったお気に入りの調理道具をひとつひとつ集めて、それを使うのがワクワク楽しみだった、というのがあります。 海外旅行をするときは、必ずその国の調理道具を見に行...
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