節約ごはん

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節約あれこれ

200円おかず|鶏レバーの甘辛煮

こんにちは、へなそうるです。 みなさん、レバーは好きですか? 鉄分補給には真っ先に思い浮かぶレバー。そして家計節約のお助けマンであるレバー。 鶏レバーの甘辛煮を作りました。すごく美味しいご飯のお供です。 鶏レバーの甘辛煮 すみ...
節約ごはん

50円おかずレシピ|車麩で作る「なんちゃって豚の角煮」

こんにちは、へなそうるです。 節約は楽しくなきゃいけません。楽しくやらないと、長続きしませんよね。辛いものになってしまいます。 昨晩、かねてから一度作ってみたかった「車麩」で作る「なんちゃって豚の角煮」をとうとう作りました。作っている過...
節約あれこれ

ハラペコ男子がいる家必見!肉のかさ増し大作戦!

こんにちは、へなそうるです。 いつも腹ペコな大食感の夫とか、食べ盛りで底なし胃袋を持つ子どもとか、「いくらあっても食費が足りやしない!」ということ、ありますよね。 食欲旺盛なわんぱく男子のお腹を満たしつつ食費も抑える、「肉のかさ増し」に...
節約あれこれ

本格的なタイ グリーンカレーを自宅で簡単に作ってみよう

こんにちは、へなそうるです。 カレーって日本人で嫌いな人いないんじゃないか、ってなくらい、ニッポンのソウルフードと言ってもいいポジション得てますよね。 日本のゴロゴロしたじゃがいもやにんじんが入ったカレーも好きだし、インドカレーやパキス...
節約ごはん

150円おかずレシピ|大根と豚モツの味噌煮込み

こんにちは、へなそうるです。 お酒好きってモツ煮、好きですよね。 作る方はちょっとひと手間かかりますが、出来上がったときの美味しさに「作って良かった💛」ってなります。 時間がかかるイメージですが、圧力鍋を使えば会社から帰って作っても間...
節約あれこれ

100円のおかずレシピ|簡単いわしの甘露煮

こんにちは、へなそうるです。 いわしの甘露煮は節約の強い味方!簡単だし、白いご飯が進みます。 いわしって足が早いので、スーパーでは安くなることが多い魚の筆頭です。 身も柔らかいので、内臓も手開きで取り出せ、出刃包丁も必要ありません。 ...
節約ごはん

200円おかず|いつもの鶏のから揚げに〇〇の隠し味で絶品に!

こんにちは、へなそうるです。 みんな大好き、鶏のから揚げ。運動会や行楽では欠かせないおかずですよね。 から揚げって、ご家庭それぞれに微妙に味付けが違っていて、「我が家の味」というのが出るおかずだと思います。 そんな鶏のから揚げ。最近「...
節約ごはん

50円以下のおかずレシピ|じゃがいものガレット

お酒のつまみが欲しいけど、なんか家にあるもので作れないかな… そんなときに、おすすめなのが「じゃがいものガレット」。 じゃがいも1個、20円くらいですから、すごく安い上に簡単で美味しく、ビールのつまみにもピッタリです。 じゃがいも...
節約あれこれ

食費を節約したい人へおすすめのレシピ本7選

こんにちは、へなそうるです。 一人暮らしをする前、周りの一人暮らしをしている先輩たちから聞かされていた食費は「3万円」。 そんな話を聞いて、自炊を頑張ろうと買った本を紹介します。 実際にお金がかからないのに、紹介されているレシ...
台所道具

電子レンジがない生活|おすすめ蒸し器で温め美味しいごはん

こんにちは、へなそうるです。 我が家にはオーブンレンジはあるものの、電子レンジ機能はほとんど使っていません。使うのはオーブン機能だけ。 電子レンジのマイクロウェーブは発がん性があるという研究の発表もあります。 実際に子宮頸がんに羅患し...
節約ごはん

節約ごはん|ちくわの梅しそ豚肉巻き

こんにちは、へなそうるです。 節約ごはんて、考えるだけで楽しい。安い食材を工夫して美味しいおかずが作れたとき、すごく得した気分になりますよね。 今回は、安い食材で作る美味しい節約ごはん、ちくわの梅しそ豚肉巻きをご紹介します! ...
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